治一郎 バウムクーヘン
切る前の写真を撮り忘れた…
バター感が少なめ、ふわふわ系のバウムクーヘン。
パンフレット通り、しっとりふわふわ、卵の匂いもあり、蒸しパンみたいです。
ふわふわ系が好きな人にはたまらないのでは。
私はぎっちり固め生地、バター強めが好きなのですが、これはこれで美味しかったです。
一度で食べきれないので、幾つかに切って冷凍しましたが、
自然解凍した場合と、電子レンジで温めた場合とで食感がかなり変わります。
自然解凍だとやや固めで、レンジで15~20秒温めると本当にふわふわしっとりになりました。
治一郎 バウムクーヘンカット
